MASAKAN DAN SAJIAN KULINER KHAS DARI NUSA TENGGARA TIMUR

Resep Ayam Goreng Sasando, Kuliner Khas NTT yang Selalu Bikin RinduNusa tenggara timur memang terkenal sekali akan adat budaya nya yang begitu kental akan sejarah di indonesia, tempat dimana surga wisata tersembunyi ini memang memiliki kearifan budaya yang masih sangat di junjung tinggi oleh masyarakat asli nusa tenggara timur. Tetapi siapa sangka kalau di nusa tenggara timur memiliki kuliner khas yang begitu lezat dan menjadi primadona para turis asing saat sedang berlibur di nusa tenggara timur, oke baiklah langsung kita bahas saja kuliner khas dan resep masakan apa saja yang terdapat di nusa tenggara timur.

1. KOLO

Kuliner khas dari nusa tenggara timur yang pertama dan patut di coba adalah kolo, nama makanan kolo ini di ambil langsung dari bahasa daerah flores, kolo sendiri memiliki citarasa khas timur yang tersaji dengan rasa, manis, asin dan pedas yang akan membuat lidah anda tak berhenti bergoyang.

2. JAGUNG BOSE

Kuliner khas ntt selanjutnya adalah jagung bose, berbahan pokok jagung yang dimasak bersama kacang merah dan langsung direbus dengan santan kental yang nantinya akan menjadi seperti bubur, jagung bose adalah salah satu makanan primadona loh untuk para turis saat sedang berlibur di nusa tenggara timur.

3. SE’I

Nah kalau makanan khas ntt yang satu ini berbahan dasar daging, sapi, babi atau ikan yang nantinya akan di jemur dan di gantung, dan cara memasaknya pun bisa di bilang unik yaitu dengan cara diasap, citarasa yang tersaji pun sangat lah maknyusss dengan varian rasa asin hingga super pedas.

4. JAWADA

Nah kalau makanan ini sangat cocok untuk anda jadikan sebagai oleh oleh khas dari nusa tenggara timur untuk keluarga anda tercinta, karna memang bentuk nya yang praktis dan simpel membuat anda tidak kebingungan saat sedang membawanya, citarasa jawada sendiri bisa dibilang lebih dominan ke rasa manis gurih, yang cocok untuk di jadikan sebagai cemilan dirumah.

5. JAGUNG CATEMAK

Makanan yang sering sekali di jadikan sebagai makanan penutup ini memang sudah sangat terkenal bagi para kuliners di indonesia, jagung catemak terdiri dari bahan jagung, labu lilin, kacang hijau dan tidak lupa dengan bumbu bumbu khas dari nusa tenggara timur, citarasa nya pun jangan di ragukan jagung catemak bahkan sudah banyak di akui oleh para turis asing sebagai makanan terenak di nusa tenggara timur.


6. RUMPU RAMPE

Dan makanan khas dari nusa tenggara timur yang terakhir adalah rumpu rampe, rumpu rampe adalah salah satu makanan khas maumere yang terbuat dari daun dan bunga pepaya yang di tumis dan di satupadukan dengan racikan khas dari nusa tenggara timur, citarasa yang tersaji pun tidaklah pahit karna sudah di netralkan dengan garam, sudah terbayang bukan bagaimana citarasa yang tersaji dari rumpu rampe?.

Nah contoh makanan khas dari nusa tenggara timur diatas hanyalah sedikit dari banyak nya makanan khas nan lezat dari pulau nusa tenggara timur yang tidak kalah lezat dengan makanan makanan khas lainya yang terdapat di indonesia. Ternyata siapa sangka selain terkenal akan pantai nya yang indah nan mempesona yang memang sudah banyak di ketahui oleh para negara negara tetangga bahkan negara beda benua, ternyata nusa tenggara timur memiliki jajakan kuliner khas yang lezat dan sayang untuk di lewatkan, bagaimana anda tertarik untuk berlibur ke salah satu pulau tercantik di indonesia?.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© All Right Reserved