Ini Dia Daftar Makanan khas Mojokerto yang Menggugah Selera

Sate Bekicot - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Mojokerto merupakan salah satu kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, atau lebih tepatnya lagi berada di sebelah barat daya Surabaya dengan jarak sekitar 50 km. Selain terkenal dengan destinasi wisatanya yang unik, Mojokerto juga terkenal dengan beragam kuliner khasnya yang lezat-lezat lho. Nah, untuk mengetahui lebih jelasnya lagi mengenai makana khas Mojokerto yang paling enak, mending kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini seperti yang dilansir dari media online limapagi.com.

1. Sate Keong Bekicot

Makanan khas Mojokerto pertama yang wajib kamu coba, yakni bernama sate keong bekicot. Sejatinya, kuliner yang satu ini memang sudah tidak asing lagi di beberapa daerah di Indonesia. Selain di Mojokerto, sate keong pun bisa kamu jumpai di daerah Medan, Madura, Klaten, dan beberapa daerah di Provinsi Jawa Barat. Sebelum dibuat sate, biasanya cangkang keong akan dibuang, lalu akan direbus hingga berbusa agar racu-racun didalamnya keluar. Setelah itu, barulah daging keong bekicot tersebut akan ditusuk lalu dibakar diatas bara api. Tak lupa juga disiram dengan bumbu kacang dan kecap, sehingga menghasilkan cita rasa yang begitu menggugah selera.

2. Sambel Warder

Sambel warder benar-benar menyuguhkan cita rasa yang begitu memanjakan lidah, yang bahan utamanya terbuat dari ikan warder. Ikan warder itu sendiri merupakan jenis ikan air tawar yang kerap ditemui di sungai-sungai. Cara pembuatan sambel warder ini juga terbilang cukup mudah, yang biasanya disajikan dengan beragam jenis lalapan, lauk pauk, serta sepiring nasi hangat.

3. Kerupuk Upil

Dilihat dari namanya, sekilas kuliner yang satu ini terkesan agak-agak gimana gitu? Meski namanya agak menggelikan, namun kerupuk upil ini sejenis kerupuk malarat yang bisa kamu jumpai di daerah Jawa Barat. Ya, seperti halnya kerupuk malarat, dimana kerupuk khas Mojokerto ini dimasak dengan cara digoreng diatas pasir alias tanpa minyak. Disamping teksturnya yang renyah dengan cita rasa gurih, harga kerupuk upil juga sangat bersahabat dengan isi dompetmu lho.

4. Kerupuk Memble

Selain kerupuk upil, kerupuk memble jgua merupakan salah satu kuliner khas Mojokerto yang tentunya jangan sampai kamu lewatkan. Selain namanya yang unik, ternyata proses pembuatan kerupuk memble juga terbilang unik lho. Keunikannya tersebut saat digoreng dalam dua wajan yang berbeda. Satu wajan berisi minyak yang sangat panas, sedangkan wajan satunya lagi berisikan minyak dengan suhu sedang. Tentu saja kerupuk memble ini sangat cocok untuk dijadikan camilan selama perjalanan, atau dijadikan oleh-oleh untuk orang-orang dirumah.

5. Gulai Menthok

Gulai menthok menggunakan daging itik sebagai bahan dasarnya, yang kemudian akan diberi kuah berwarna kuning bening yang dilengkapi dengan beragam jenis sayuran. Kamu pun tidak akan kesulitan untuk menjumpai hidangan yang satu ini di sepanjang jalanan Mojokerto, entah itu dikelas warteg maupun kelas restoran. Tak hanya rasanya yang gurih dan nikmat, harga yang ditawarkannya juga cukup terjangkau.

6. Batok Tempe

Makanan khas Mojokerto berikutnya yang wajib kamu coba, yakni bernama batok tempe. Kuilner yang satu ini terbuat dari ampas kelapa dan tempe, yang kemudian dicampur dengan ikan teri, udang, dan tahu. Biasanya, batok tempe ini akan disajikan dengan nasi jagung yang benar-benar menggugah selera. Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

Nah, itulah deretan makanan khas Mojokerto yang tentu saja harus kamu coba.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© All Right Reserved