Berbagai Macam Resep Pisang Kepok Lezat Dan Sehat

Pisang Kepok sisir

Siapa yang tidak kenal dengan jenis pisang kepok. Pisang yang satu ini dapat ditemukan dengan mudah di seluruh penjuru di Indonesia. Selain itu ini merupakan salah satu jenis pisang yang paling banyak disukai karena rasanya yang lezat serta dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan. Bagi yang mencari ide untuk mengolah pisang kepok, berikut ini beberapa inspirasi resep pisang kepok pilihan untuk berbagai jenis masakan.

Pisang Kepok Rebus/Kukus

Salah satu resep pisang kepok yang paling sederhana dan paling sehat yaitu dengan mengolahnya sebagai pisang rebus atau pisang kukus. Cukup merebus atau mengukus pisang kepok yang sudah masak selama beberapa menit hingga kecoklatan. Maka selanjutnya pisang dapat segera disajikan dan dikonsumsi selagi hangat.

Kolak Pisang Kepok

Salah satu makanan yang cukup favorit di Indonesia yaitu kolak pisang. Umumnya bahan pisang yang digunakan untuk makanan tersebut  yaitu memakai pisang kepok. Pilih pisang kepok yang sudah masak dan terasa manis. Potong-potong lalu rebus bersama dengan santan dan gula merah. Tunggu hingga mendidih dan campurkan dengan bahan yang lain seperti misalnya labu atau singkong. Sajikan selagi hangat atau dapat juga disajikan dingin menggunakan batu es.

Pisang Kepok Bakar

Resep pisang kepok sederhana yang lezat berikutnya yaitu dengan membuat pisang kepok bakar. Pastinya menu ini merupakan menu favorit kebanyakan orang termasuk anak-anak dan orang dewasa. Cukup pilih pisang yang sudah matang dan kemudian belah menjadi dua bagian. Bakar pisang selama beberapa menit secara merata di atas panggangan. Balik pisang supaya seluruh bagian terpanggang dengan baik. Setelah matang berikan topping sesuai selera, bisa menggunakan meses coklat atau topping keju.

Pancake Pisang

Ide berikutnya jika ingin mengonsumsi pisang kepok dengan cara yang berbeda yaitu dengan membuat pancake pisang. Supaya lebih mudah bisa menggunakan tepung pancake yang tersedia di pasaran. Larutkan tepung dan susu dengan takaran yang cukup, lalu masak di atas pan dengan api kecil. Potong pisang menjadi beberapa bagian kecil dan taburkan di atas adonan pancake. Setelah terlihat kecoklatan dapat segera dibalik dan kemudian angkat setelah matang. Pancake dapat dinikmati langsung atau tambahkan topping sesuai selera masing-masing.

Kue Pisang

Salah satu jenis masakan tradisional yang dapat dibuat dari bahan pisang kepok yaitu kue pisang. Membuatnya tidak terlalu sulit dan membutuhkan waktu yang cukup singkat. Caranya dengan memotong pisang kepok menjadi beberapa bagian. Kemudian buat adonan santan dan tepung beras, masak hingga mendidih dan matang. Selanjutnya ambil beberapa bagian adonan tersebut dan letakkan di atas daun pisang, tambahkan pisang kepok lalu bungkus dengan rapi. Setelahnya masukkan seluruh adonan yang telah terbungkus rapi ke dalam kukusan. Kukus hingga matang dan kemudian dapat segera sajikan setelah dingin.

Itulah berbagai macam resep pisang kepok yang lezat dan sudah pasti juga menyehatkan badan. Apabila mencari pisang kepok secara online, maka sebaiknya gunakan aplikasi e-commerce TaniHub yang menyediakan pisang tersebut secara online dengan kualitas yang baik. Selain berkualitas dan segar, pisang kepok dari TaniHub juga dikirim oleh para petani lokal di Indonesia. Sehingga bagi yang berbelanja di aplikasi e-commerce tersebut tidak hanya mendapatkan manfaat produk-produk segar pilihan, namun juga membantu peningkatan ekonomi petani lokal seputar Indonesia.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© All Right Reserved